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Experiencia con productos perecederos con DHL Reefer Foods

Nuestra solución especializada de la cadena de frío mantendrá sus productos perecederos frescos y seguros

DHL Global Forwarding ofrece una amplia gama de soluciones especializadas para la industria de alimentos y productos perecederos. Con nuestra solución garantizada de control integral de la cadena de frío, se garantiza que entreguemos productos en las mejores y más frescas condiciones. Nuestros expertos en cadena de frío manipulan todo tipo de productos perecederos y alimentos sensibles desde -30°C hasta +30 °C a través de nuestra red mundial.

Control

Ayudamos a los productores y los comerciantes minoristas a controlar mejor su cadena de suministro de productos perecibles en el extranjero a domicilio, ya que eliminamos la necesidad de la mayoría de los intermediarios, que agregan costos por una contribución limitada.

Mejor calidad

Menos intermediarios, también implica menos demoras para que el producto llegue al mercado, lo que permite una mejor calidad en el estante con una vida útil más larga.

Fortalecimiento de relaciones

Poder establecer nuevas relaciones directas permite a los consignatarios ser más selectivos en la elección de proveedores. Lo contrario también es válido; el productor puede ser más selectivo en cuanto a dónde comercializar su producto.

Flexible

Cuando sea necesario, los servicios de cadena de suministro personalizados como p. ej., la gestión de proveedores, la integración de datos y las torres de control se pueden integrar en las soluciones. 

Resumen del Mercado de Transporte Marítimo Refrigerado de DHL

Manténgase informado sobre las tendencias que afectan el mercado, desde la capacidad del transportista y el equipo, hasta las tarifas de flete, comercio por comercio. Buenas noticias, directo en su bandeja de entrada: inscríbase hoy mismo para recibir las últimas noticias sobre el mercado de Transporte Marítimo Refrigerado directamente por correo electrónico
 

Transporte Marítimo Refrigerado Actualización del Mercado

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Eche un vistazo al interior de DHL Reefer Foods

Ofrecemos una amplia gama de soluciones para la industria de los alimentos y los productos perecederos

Soluciones de productos perecederos para cumplir con sus necesidades específicas

Ofrecemos una gama de opciones, desde el transporte de carga más tradicional hasta soluciones logísticas reales e integrales dentro de la red global de DHL. Pero todas nuestras opciones ofrecen funciones clave para simplificar su experiencia

  • Un punto de entrada para todos los destinos de comida refrigerada
  • Estándares fáciles de usar para operar, facturar y generar informes
  • Soluciones integrales, diseñadas y monitoreadas por un equipo global de expertos en logística con refrigeración dentro de la red de DHL que conocen sus productos

Comuníquese con un experto en alimentos refrigerados

Estaciones globales de alimentos refrigerados

Sistemas de control de contenedores refrigerados

Deshumidificación

Los contenedores refrigerados de DHL están equipados con una función de control de humedad para evitar la formación de hongos y moho, y la deshidratación. Los niveles de humedad se pueden establecer entre un 50 y un 95 % de humedad relativa. La deshumidificación solo se puede configurar para temperaturas superiores o iguales a -10 °C (+30 °F).

Tratamiento en frío

Exponer las frutas a temperaturas frías elimina la existencia de plagas y también reduce su propagación a otros lugares. Este proceso de tratamiento en frío reduce y mantiene la temperatura de la pulpa de la fruta durante un período específico.

Ajustes de ventilación

Sin embargo, la introducción de aire fresco a través de los ajustes de ventilación puede eliminar los gases que aceleran la maduración o causan la decoloración. El aire se enfría a medida que se mueve sobre la bobina del evaporador y, luego, un ventilador hace circular el aire enfriado a través del área de carga.

Atmósfera controlada (AC)

La CA es un proceso activo que regula las concentraciones de gases como oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono agregando o eliminando gases según sea necesario. Este proceso permite una mayor vida útil del producto, particularmente para ciertos tipos de frutas y verduras.

Bloques de reforzamiento

Los contenedores refrigerados tienen un piso de aluminio con barra en T y paredes planas que no permiten el bloqueo/reforzamiento como lo hacen los contenedores secos. Los bloques de reforzamiento son una excelente manera de asegurar palés dentro de un contenedor. Vienen con pernos de diferentes tamaños que se ajustan perfectamente a los “rieles” del piso, sin bloquear el flujo de aire. 

Especificaciones del contenedor refrigerado de alimentos

  • Dimensiones internas:  5,456 m (largo)  x  2,294 m (ancho) x 2,16 m (altura) [ 17‘ 10 51/64“ (l) x 7‘ 6 5/16“ (w) x 7‘ 1 3/64“ (h)]
  • Puerta: 2,290 m (ancho) x 2,264 m (altura) [7‘ 6 5/32“ (w) x 7‘ 5 9/64“ (h)]
  • Capacidad cúbica: 28,40 m3 [1,002.9cft]
  • Carga útil máxima: 27 540 kg[60,715lbs]
  • Tara: 2940 kg [6,481lbs]
  • Carga máxima: 30 480 kg [67,196lbs]

Tenga en cuenta que las dimensiones pueden cambiar en un modelo de contenedor refrigerado diferente

  • Dimensiones internas: 11,59 m (largo) x 2,288 m (ancho) x 2,40 m (altura) [38‘ 0 19/64“(l) x 7‘ 6 5/64“ (w) x 7‘ 10 31/64“(h)]
  • Puerta: 2,290 m (ancho) x 2,569 m (altura) [7‘ 6 5/32“(w) x 8‘ 5 9/64“ (h)]
  • Capacidad cúbica: 67,50 m3 [2,383.7cft]
  • Carga útil máxima: 29 400 kg [64,815lbs]
  • Tara: 4600 kg [64,815lbs]
  • Carga máxima: 34 000 kg [74,957lbs]

Tenga en cuenta que las dimensiones pueden cambiar en un modelo de contenedor refrigerado diferente

  • Rango de temperatura de servicio: De -30 °C (-22 °F) a +30 °C (+86 °F)
  • Magnum: De -60 °C (-31 °F) a +30 °C (+86 °F)
  • Control de temperatura mediante microprocesador incorporado
  • Maquinaria de refrigeración de alta calidad
  • Uso de refrigerantes ecológicos

  • Rango de deshumidificación de 65 a 95 % de humedad relativa máxima para el funcionamiento
  • Intercambio de aire fresco ajustable: De 0 a 285 (cbm/h)
  • Pisos especiales estilo “barra en T” para garantizar una circulación de aire óptima
  • El aislamiento de alta tecnología, libre de clorofluorocarbono (CFC) asegura una mínima fuga de calor

  • Dimensiones internas:  5,456 m (largo)  x  2,294 m (ancho) x 2,16 m (altura) [ 17‘ 10 51/64“ (l) x 7‘ 6 5/16“ (w) x 7‘ 1 3/64“ (h)]
  • Puerta: 2,290 m (ancho) x 2,264 m (altura) [7‘ 6 5/32“ (w) x 7‘ 5 9/64“ (h)]
  • Capacidad cúbica: 28,40 m3 [1,002.9cft]
  • Carga útil máxima: 27 540 kg[60,715lbs]
  • Tara: 2940 kg [6,481lbs]
  • Carga máxima: 30 480 kg [67,196lbs]

Tenga en cuenta que las dimensiones pueden cambiar en un modelo de contenedor refrigerado diferente

  • Dimensiones internas: 11,59 m (largo) x 2,288 m (ancho) x 2,40 m (altura) [38‘ 0 19/64“(l) x 7‘ 6 5/64“ (w) x 7‘ 10 31/64“(h)]
  • Puerta: 2,290 m (ancho) x 2,569 m (altura) [7‘ 6 5/32“(w) x 8‘ 5 9/64“ (h)]
  • Capacidad cúbica: 67,50 m3 [2,383.7cft]
  • Carga útil máxima: 29 400 kg [64,815lbs]
  • Tara: 4600 kg [64,815lbs]
  • Carga máxima: 34 000 kg [74,957lbs]

Tenga en cuenta que las dimensiones pueden cambiar en un modelo de contenedor refrigerado diferente

  • Rango de temperatura de servicio: De -30 °C (-22 °F) a +30 °C (+86 °F)
  • Magnum: De -60 °C (-31 °F) a +30 °C (+86 °F)
  • Control de temperatura mediante microprocesador incorporado
  • Maquinaria de refrigeración de alta calidad
  • Uso de refrigerantes ecológicos

  • Rango de deshumidificación de 65 a 95 % de humedad relativa máxima para el funcionamiento
  • Intercambio de aire fresco ajustable: De 0 a 285 (cbm/h)
  • Pisos especiales estilo “barra en T” para garantizar una circulación de aire óptima
  • El aislamiento de alta tecnología, libre de clorofluorocarbono (CFC) asegura una mínima fuga de calor

Servicios adicionales de alimentos refrigerados

Cargo Insurance

Opciones específicas para productos sensibles a la temperatura

  • Brinda protección para cubrir pérdidas o daños por cualquier causa externa (seguro ante “todo riesgo”)
  • Cubre la brecha entre la responsabilidad estándar y el valor total de los productos de los clientes
  • Paga el valor total de los productos perdidos o dañados, así como los costos de carga
Servicios de consolidación de contenedores refrigerados para compradores

Brindamos servicios de consolidación para agrupar sus pedidos o envíos desde varios destinos (en uno o varios países)

  • Trasladamos su carga de alimentos refrigerados a las puertas de enlace multinacionales de DHL para su consolidación
  • Más rentable que los contenedores de carga por contenedor completo infrautilizados
  • Con salidas programadas y plazos definidos, se garantiza la confiabilidad y la previsibilidad
DHL Ocean Secure

Aprovechamos los dispositivos de seguridad de contenedores habilitados con GPS para tener visibilidad en una plataforma en línea.

  • Visibilidad en tránsito de los parámetros de misión crítica y envío de notificaciones de excepción
  • Rastreo del contenedor durante el viaje a través de GSM o GPS
  • monitoreo de varios parámetros del contenedor: temperatura, humedad y luz
  • Seguridad del contenedor: Monitoreo de la apertura de puertas del contenedor con una notificación por correo electrónico, mensaje de texto o llamada telefónica

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