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Comment faire passer votre entreprise en face à face en ligne

Anna Thompson
Anna Thompson
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Comment faire passer votre entreprise en face à face en ligne

La pandémie a touché des entreprises de tous types, partout dans le monde. Dans notre série sur la culture pandémique, nous avons examiné en détail combien de détaillants hors ligne ont commencé à vendre en ligne pour survivre. Mais pour les entreprises basées sur l’expérience, le passage au domaine du commerce électronique a été plus difficile. Dans cet article, nous examinons comment ils se sont adaptés.

La pandémie mondiale est arrivée comme un tourbillon indésirable, causant une dévastation et un chaos à une échelle que même les personnes les plus pessimistes n’auraient pas pu prévoir. « C’est dévastateur », dit Francesca Bianco, qui s’adresse à moi sur Skype depuis son domicile en Italie. « C’est quelque chose que notre entreprise n’aurait jamais pu imaginer. »

Francesca et son mari Domenico sont propriétaires de Puglia Kitchen1, une entreprise en plein essor qui offre aux personnes en vacances en Italie une expérience culinaire italienne authentique grâce à des cours de cuisine et un traiteur privé. Domenico est le chef au cœur de tout cela - né et élevé dans la campagne rustique des Pouilles, cuisinant avec des recettes transmises de génération en génération par Biannos et utilisant des ingrédients frais de la ferme familiale.

Avec l’industrie du voyage en pause, l’entreprise a vu sa clientèle disparaître pratiquement PEU. « Nous avons été massivement touchés parce que notre marché est composé à 95% de touristes en dehors des Pouilles et de l’Italie, donc le fait qu’il n’y ait pas de voyages non essentiels autorisés a eu un impact énorme. »

2020 sera certainement une année qu’aucun d’entre nous n’oubliera. Du jour au lendemain, la majeure partie du monde s’est confinée, et nous nous sommes tous retrouvés avec nostalgie des petites joies que nous tenions autrefois pour acquises. Alors que nous nous recroquevillions tous à la maison pour garder nos précieuses cargaisons de papier toilette, nous nous sommes tournés vers les achats en ligne, ce que nous avons fait en nombre record. Le commerce électronique mondial a connu une énorme augmentation de la demande à mesure que les habitudes d’achat ont changé et que nous nous sommes précipités pour acheter des équipements de fitness, des machines à pain et sans doute beaucoup d’autres produits bien intentionnés, mais destinés à être utilisés une seule fois.

« En fin de compte, nous consommons des médias qui nous font nous sentir plus connectés à des idées plus grandes ou à d’autres personnes. En tant que culture, nous réalisons à quel point l’art et le contenu sont importants en ce moment.

« En fin de compte, nous consommons des médias qui nous font nous sentir plus connectés à des idées plus grandes ou à d’autres personnes. En tant que culture, nous réalisons à quel point l’art et le contenu sont importants en ce moment.

Dr. Andrew Kuo, professeur adjoint de marketing à l’Université d’État de Louisiane

Pour les détaillants traditionnels, le passage au numérique pour vendre en ligne semblait une transition évidente – le modèle « bricks & clicks » étant désormais une pratique bien établie. Mais pour les millions d’entreprises basées sur l’expérience à travers le monde, s’adapter au confinement a nécessité un peu plus de créativité. Des bars virtuels aux festivals en ligne ; des cours de ballet sur Zoom ou des cours de piano sur YouTube – la pensée novatrice a permis de faire avancer les choses. Même les rencontres n’ont pas été en reste – récemment, Bumble s’est associé à Airbnb pour organiser des expériences en ligne auxquelles les dateurs peuvent assister ensemble.

Le secteur de l’expérience de divertissement semble s’être bien adapté – avec un public prêt à l’emploi de consommateurs ennuyés et avides de distraction. Secret Cinema3 est connu pour ses événements cinématographiques immersifs à guichets fermés, où les participants peuvent profiter d’une projection dans un cadre qui utilise de la musique live et des accessoires pour refléter le cadre du film - dans le cas de l’événement Star Wars, les superfans chanceux ont pu se mêler aux acteurs déguisés en stormtroopers. Lorsque les activités normales ont été suspendues en raison de la pandémie, l’entreprise s’est donné beaucoup de mal pour reproduire au moins une partie de la magie de ses événements dans les foyers des gens avec le lancement de sa série Secret Sofa. Tous les vendredis, il diffusait un film que les fans pouvaient regarder simultanément, ce qui donnait un sentiment d’unité tout en étant séparés. Dans la foulée, la compagnie a envoyé des idées de personnages et de costumes, des activités et des suggestions de nourriture et de boissons à déguster tout en regardant. Pour ne pas être en reste, les grands studios de cinéma ont conclu des accords avec des géants du streaming tels qu’Apple, Amazon et Sky pour proposer des sorties en salles de cinéma à louer à des prix plus élevés que la norme.

Si vos goûts sont un peu plus intellectuels, il y en a pour tous les goûts. Le prestigieux National Theatre4 de Londres a publié certaines de ses productions enregistrées sur YouTube dans le cadre d’une nouvelle initiative, National Theatre at Home. Les diffusions en continu ont attiré des millions de téléspectateurs et, bien qu’elles soient gratuites, beaucoup ont fait un don volontaire au théâtre en signe de soutien – ce qui, selon la directrice exécutive Lisa Burger, était inestimable à l’époque : « Alors que le National Theatre continuait à faire face à un avenir financier précaire, nous nous sommes sentis en mesure de verser un paiement à tous les artistes impliqués. Comme nous l’avons reconnu, un grand nombre d’entre eux traversaient également une période particulièrement difficile. 5

Ainsi, le secteur de l’expérience de divertissement a trouvé sa place en ligne, offrant aux gens l’évasion qu’ils désirent si désespérément pendant le confinement. Mais qu’en est-il des entreprises hors ligne qui vendent des services nécessitant davantage d’interaction en face à face ? Comment ont-ils continué à fonctionner pendant le confinement ?

La psychothérapeute Anna Westropp6 , basée au Royaume-Uni, me parle – sur Zoom, naturellement – depuis son bureau à domicile, qui sert désormais de plaque tournante à son entreprise. Pour rester en contact avec les clients, elle a commencé à organiser ses séances par appel vidéo, ce qu’elle n’avait jamais fait auparavant. « C’était vraiment difficile au début, car le fait de ne pas voir quelqu’un en face à face me coupe ma capacité à lire son langage corporel, alors j’ai l’impression de travailler beaucoup plus fort pour sentir comment ils vont et réagir à ce dont nous parlons. » Certains de ses clients ont également eu du mal à s’adapter à la nouvelle configuration : « J’ai perdu des clients au début parce qu’ils se sont inscrits à une thérapie dans une chambre – l’intimité et la séparation de l’espace de leur vie quotidienne habituelle étaient importantes pour eux. Certains clients ne se sentaient pas à l’aise [d’assister à un appel vidéo] alors que d’autres étaient chez eux – c’est difficile, lorsque vous avez eu une séance où vous avez pleuré, de revenir et de rejoindre la maison sans que les gens ne posent de questions ou ne se sentent incapables de se séparer de la séance de thérapie.

Pourtant, au fil du temps, Anna a pu trouver son rythme avec les sessions en ligne et s’adapter à la « nouvelle normalité » d’aujourd’hui. « Une fois que j’ai compris comment travailler avec la nouvelle situation, c’est bien – je m’assure que mes clients créent de l’espace, se promènent ou écoutent de la musique après une séance pour gérer la transition et prendre soin d’eux-mêmes. De plus, j’ai pu atteindre mes clients de manière plus flexible et plus facile. De même, ses clients ont également découvert des avantages. « Ils peuvent le trouver moins intense et intime. Pour les clients qui se sentent anxieux [d’assister à des séances en face à face], le fait d’être dans leur propre espace leur a permis d’aller un peu plus loin et d’en traiter plus que d’habitude.

Et qu’en est-il du rôle futur d’Internet dans son entreprise ? « J’ai l’impression d’avoir brisé des barrières potentielles qui, selon moi, feraient obstacle à un travail de thérapie efficace. Auparavant, j’aurais peut-être envisagé de travailler en ligne comme une option temporaire pendant que les gens étaient absents pour de courtes pauses, mais maintenant je me sentirais à l’aise de voir quelqu’un entièrement en ligne. Cela permet à la thérapie d’être plus accessible pour ceux qui travaillent à des heures inhabituelles, qui voyagent beaucoup et pour ceux qui ne peuvent tout simplement pas en sortir très facilement. Cela m’a donné confiance pour envisager l’option de faire des conférences et d’autres groupes de soutien en ligne également.

« La crise du Covid-19 a agi comme un catalyseur pour l’ensemble du secteur de la santé numérique et de la télémédecine. »

« La crise du Covid-19 a agi comme un catalyseur pour l’ensemble du secteur de la santé numérique et de la télémédecine. »

Luke Buhl-Nielsen, Kry

Comme le montre l’expérience d’Anna, l’interaction humaine requise par de nombreux services de santé peut rendre difficile le transfert en ligne, mais pendant ce temps, la nécessité leur a donné une place. À l’échelle mondiale, les applications « numériques Doctor » – une technologie relativement nouvelle – ont connu une énorme augmentation du nombre d’utilisateurs. Luke Buhl-Nielsen est vice-président des opérations de l’entreprise suédoise Kry7, qui permet aux clients payants de consulter un professionnel de la santé qualifié en quelques minutes via leur smartphone. Il affirme que la pandémie a accéléré l’adoption de la législation du secteur. « Nous avons fait 10 ans de progrès sur ce front en quelques semaines »8. La pandémie a amené de nombreux nouveaux clients à la technologie, ceux qui ne l’avaient peut-être pas envisagée auparavant, mais qui continueront à l’utiliser une fois qu’ils auront constaté ses avantages. 

Cette nouvelle approche hybride de l’expérientiel est un thème commun que toutes les marques de ce secteur devraient chercher à établir pour le bénéfice à long terme de leur entreprise : en élargissant leur portée au-delà du client local ou de passage. Bien que cela ait été un défi pour certains, le passage à Internet a été un processus plus fluide pour d’autres.

« Nous pouvons offrir une expérience d’apprentissage aussi bonne en ligne que hors ligne. »

« Nous pouvons offrir une expérience d’apprentissage aussi bonne en ligne que hors ligne. »

Jonathan Saipe, Emarketeers

Emarketeers9, qui propose des formations en marketing digital en présentiel, s’est rapidement adapté au confinement en mettant son contenu à disposition sous forme d’académie en ligne. Au départ, l’entreprise s’est concentrée sur le fait de s’assurer que ce changement était relayé aux clients potentiels. « La diffusion en ligne a entraîné un grand changement dans nos messages publicitaires et les métadonnées du site. nous avons fait beaucoup de travail de référencement et de PPC », m’a expliqué le fondateur Jonathan Saipe par e-mail. « Ce qui nous a agréablement surpris, c’est la façon dont nous pouvons offrir une expérience d’apprentissage aussi bonne en ligne que hors ligne. Nous sommes pleinement conscients que les niveaux de concentration et les distractions jouent un rôle important dans l’apprentissage en ligne, il y a donc de fortes chances que nous modifiions notre contenu pour qu’il soit livré en petits morceaux, plutôt qu’en une journée complète, si nous continuons à le faire en ligne. Le rôle futur que jouera Internet dans l’entreprise dépend du type de monde que la pandémie laisse derrière elle. Si la « nouvelle normalité » signifie le travail à distance, alors notre modèle économique pourrait changer de façon permanente en faveur de la livraison en ligne », ajoute Saipe.

En fait, la pandémie a agi comme un catalyseur pour presque tous les secteurs. De retour en Italie, Francesca et Domenico réévaluent la présence en ligne de Puglia Kitchen. « Malheureusement, nous ne sommes pas naturellement des génies des médias sociaux, mais ce que la quarantaine nous a obligés à faire, c’est réfléchir à des moyens de continuer à atteindre des clients potentiels. » Ils ont commencé à publier en ligne des tutoriels vidéo étape par étape de la cuisine Domenico pour que les téléspectateurs puissent les suivre. « Nous avons passé du temps à réfléchir à des recettes que les gens peuvent faire chez eux avec des choses qu’ils ont dans le placard. Les vidéos leur donnent l’occasion d’apprendre une nouvelle compétence. Nous ne gagnons pas d’argent avec cela – les vidéos que nous publions en ligne sont purement pour le plaisir des gens et un moyen pour nous de leur offrir quelque chose d’amusant à faire à un moment où ils ont beaucoup de temps libre et peuvent se sentir anxieux.

Malgré l’incertitude qui nous attend, le moment est venu pour les entreprises de préparer une stratégie à long terme. Si vous êtes une entreprise basée sur l’expérience, se diversifier dans un modèle omnicanal présente de nombreux autres avantages. « L’un des avantages est de créer un sentiment de communauté beaucoup plus fort qu’auparavant. Habituellement, nous sommes fiers d’être une entreprise qui donne aux gens une désintoxication numérique - nous sommes basés dans le pays avec une faible connexion Wi-Fi - mais pendant cette période, nous avons appris qu’en ligne est un outil essentiel pour atteindre les personnes qui aiment vraiment nous suivre. Nous examinons actuellement différentes voies en ligne qui pourraient nous aider à offrir nos services à l’avenir. Airbnb, par exemple, propose des expériences en ligne pendant cette période et nous envisageons de nous y installer. Cela permettrait aux gens du monde entier – même s’ils ne peuvent pas se permettre de venir dans les Pouilles – de vivre une expérience culinaire italienne beaucoup plus authentique que tout ce qu’ils trouveraient en ligne ; pour être transporté dans une vraie ferme en activité dans le sud de l’Italie avec un vrai chef.

Pour l’avenir, Francesca prédit que son entreprise continuera d’être une expérience largement hors ligne. "Le contact et les relations en face à face sont si importants pour l’art de vivre italien et ce que nous faisons chez Puglia Kitchen. Les gens sont si tactiles et chaleureux ici et que la communication ne peut pas simplement être transférée en ligne. Nous aimons saluer les gens et les accueillir dans notre monde – c’est de là que nous tirons notre passion. Cependant, une partie de la nouvelle activité en ligne restera. « Je pense que nous allons continuer à faire ce que nous faisons en ligne. Nous ne savons pas combien de temps il nous faudra pour revenir là où nous étions – cela pourrait prendre un an ; Cela peut prendre deux ans. C’est pourquoi nous continuerons absolument à explorer les moyens de développer l’entreprise en ligne.

1 – Cuisine des Pouilles

2 – Dr. Andrew Kuo, Canvas8, avril 2020

3 – Cinéma secret

4 – Théâtre national

5 – Lisa Burger, Mid Sussex Times, mai 2020

6 – Anna Westropp, psychothérapeute

7 – Kry

8 – Luke Buhl-Nielsen, Sifted, avril 2020

9 – Chip Bergh, Retail Dive, avril 2020